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2011-08-29T05:12:00+02:00

Fondant chocolat au coeur coulant

Publié par miamslespassions

Mélanger 3 oeufs + 80g de sucre +20g de farine +20g de maïzéna +100g chocolat fondu +60g de beurre fondu .Mettre dans des moules silicones.A partir de là soi on ajoute un carré de chocolat on les passe au four chaud 180° pendant 5mn et on les déguste tiède ,entre autre moi je les ai servi avec une glace .SAM_2163.JPGsoi on les met au congélateur et quand on a une envie on décongèle etc....

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2011-08-24T07:05:00+02:00

Tarte aux quesches

Publié par miamslespassions

Voici une tarte aux questches simple a faire .J'ai pris une pâte feuilleté du commerce que j'ai étalé dans un moule en silicone .Dans un bol j'ai mélangé 2 cuillère a soupe de semoule de blé fine et 2 cuillère à soupe de poudre d'amande ,j'ai versé cette préparation sur ma pâte puis j'ai dénoyauté et coupé en deux mes questches que j'ai mis dessus .Ensuite j'ai saupoudré de cassonade .Au four 180° environ 30 mn.

                                   SAM_2192.JPG

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2011-08-02T07:24:00+02:00

Poêlée de poulet aux poireaux

Publié par miamslespassions

Découper des filets de poulet en morceaux et les faire revenir dans  un peu d'huile d'olive  , réserver.Dans un wok mettre les poireaux découpés en tronçons de 2 cm + 1 verre de bouillon et cuire environ 5 mn a couvert ,puis ajouter les morceaux de poulet + des pomme de terre épluchés et découpés en cubes .Prolonger la cuisson 15 mn a couvert en remuant de temps en temps .

                                 SAM_1795.JPG

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