Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-07-06T07:22:00+02:00

Boeuf au chou nouveau

Publié par miamslespassions

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive un morceau de gîte de boeuf sur tous les côtés puis ajouter 1/2 chou nouveau coupé en lamelle pendant 5 mn en remuant et ajouter des carottes épluchées et coupées en morceaux et 1/2l de bouillon de volaille + 1 petite boite de concentré de tomate.Faire mijoter à couvert pendant 2h .

                       boeuf-chou-nouveau.JPG

Très bon ,le chou nouveau est moins fort en goût je trouve.

Voir les commentaires

commentaires

barbara 08/07/2012 18:55


un bon plat qui réchauffe, ce ne sera pas de refus !! merci pour la recette, bonne soiree

Ocean Call Centre 07/07/2012 10:37


ça a l'air délicieux! malheureusement on ne peut pas faire ce plat trop souvent, surtout si l'on a des problèmes de digestion


Manon

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog