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2011-07-25T07:14:00+02:00

Galettes Bretonne

Publié par miamslespassions

Dans un saladier travailler 100g de beurre 1/2 sel en pommade +60 g de sucre , le mélange doit blanchir puis ajouter 1 oeuf et 140 g de farine cela forme une boule de pâte ( il ne faut pas trop la travailler ).Entourer cette boule de film alimentaire et la mettre 15mn au frigo.Détailler des galettes de 5mm à l'emporte pièce.Dorer avec un jaune d'oeuf salé et rayer avec une fourchette.Cuire au four à 180° temps 10mn environ.

                             2130galette7.jpg

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commentaires

llysa 28/07/2011 18:13



trop belles tes galettes! merci pour le partage



miamslespassions 28/07/2011 21:16



merci bonne soirée



Boubou 25/07/2011 21:35



J'aime bien les galettes bretonne ! Je les trouve très réussies!!



miamslespassions 27/07/2011 15:27



merci bon mercredi



Amélie 25/07/2011 20:28



J'adore les galettes bretonnes ! Fait maison c'est une tuerie !
Bonne soirée, bisous



miamslespassions 27/07/2011 15:26



merci et elles sont bonne tu sais



Christelle Voyage-Culinaire 25/07/2011 16:52



Déjà testé et approuvé, c'est délicieux ^ - ^



miamslespassions 27/07/2011 15:24



merci bon après midi



tulipe42 25/07/2011 11:30



super la recette


sa donne faim



miamslespassions 25/07/2011 14:51



merci bon après midi



Lolo 25/07/2011 11:19



je ne vais pas avoir le temps avant de partir mais je pense qu'un jour je la testerai, j'aime beaucoup les petits gateaux au beurre, peut-etre mes origines bretonnes  bisous et bonne journée



miamslespassions 25/07/2011 14:51



merci bisous



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