Partager l'article ! Gâteau de noisettes fraîches: Mélanger jusqu'au blanchiment 4 jaunes d'oeufs + 75g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé.Mixer 100g d ...
Mélanger jusqu'au blanchiment 4 jaunes d'oeufs + 75g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé.Mixer 100g de noisettes et les incorporer dans la préparation , ainsi que 20g de maïzéna. Monter les 4 blancs en neige et les incorporer délicatement.Verser dans un moule en silicone et placer dans un four chaud 180° pendant 40mn environ.