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2011-10-03T07:11:00+02:00

Pommes de terre à l'aubergine

Publié par miamslespassions

Dans un wok ,chauffer un peu d'huile d'olive,ajouter 1 cuillère à café de cumin en poudre,1 gousse d'ail pilée,1 cuillère à café de gingembre en poudre et cuire 10 secondes .Ajouter 1 aubergine coupé en morceaux et 4 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux ainsi qu' 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre , 1 dose de safran , 1 verre d'eau ,remuer le tout et cuire à feu doux le temps que les légumes deviennent tendre.En fin de cuisson ajouter 1 cuillère à café de jus de citron.Avant de servir parsemer de persil.

                            SAM_2430.JPG

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commentaires

chesapeake 03/10/2011 21:42



très sympa comme recette! bisous!



miamslespassions 05/10/2011 18:20



merci bizzz



Baptiste de PIPOCA 03/10/2011 20:39



Ca, ca va plaire à maman, merci pour le partage. Bizz



miamslespassions 05/10/2011 18:19



merci bisous



mamiemado 03/10/2011 16:16



ça a l'air bon je vais essayé merci



miamslespassions 05/10/2011 18:19



essaie c'est goûteux 



prici 03/10/2011 11:35



Hum, un plat bien sympathique!



miamslespassions 05/10/2011 18:15



merci bonne soirée



afaurore 03/10/2011 09:45



belle recette



miamslespassions 05/10/2011 18:14



merci bonne soirée



Amélie 03/10/2011 08:57



C'est très appétissant ça ne peut être que bon !
Bonne semaine, bisous



miamslespassions 05/10/2011 18:06



merci bisous



llysa 03/10/2011 08:30



hummmm! bien bon!!! merci pour le partage bon début de semaine bises



miamslespassions 05/10/2011 18:03



merci bonne soirée



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