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Articles avec #entrees salades soupes catégorie

2011-10-28T06:50:00+02:00

Petites Flammenkuches

Publié par miamslespassions

Pour un apéro dînatoire: Faire des petits cercles avec un verre sur une pâte feuilletée  préalablement étalée.Sur ces petits cercles on met un peu de crème fraîche épaisse,quelques lardons fumés ,quelques morceaux d'oignons et du gruyère râpé .On met à four chaud 180° environ 15mn.

                                     SAM_2533.JPG

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2011-10-20T06:42:00+02:00

Palmitos aux saumons fumés

Publié par miamslespassions

Etalez une pâte feuilletée la badigeonner de crème fromagère aromatiser au saumon (c'est comme le boursin ,sauf que là elle est au saumon,sa se trouve dans le même rayon) puis mettre par-dessus des tranches fines de saumon fumé,ensuite vous enroulez la pâte jusqu'à la moitié de celle-ci et vous faite pareil de l'autre côté ,puis l'on coupe des tranches que l'on met à four chaud 180° environ 15mn.                                 SAM_2525.JPG

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2011-10-17T06:22:00+02:00

Bouchons au chorizo

Publié par miamslespassions

Etaler une pâte feuilletée ,découper des rondelles pas trop épaisse de chorizo doux ,que vous mettrez sur la pâte ,puis vous recouvrez d'une deuxième pâte feuilletée et l'aide d'un coquetier ,ou petit verre vous faite des cercles pour bien emprisonner ces rondelles de chorizo .Mettre 15mn environ à four chaud 180°.

SAM_2522.JPGTrès bien pour un apéro dînatoire improvisé.

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2011-10-11T06:56:00+02:00

Tatin à la courgette

Publié par miamslespassions

J'ai fais cette tatin de la façon suivante: J'ai tapissé  un moule à tarte en silicone de 2 courgettes coupées en rondelles,j'ai éparpillé des lardons fumés puis dessus j'ai mis des rondelles de chèvres et j'ai recouvert d'une pâte feuilletée .J'ai mis a four chaud 180° pendant 30 bonnes minutes.

SAM_2595.JPGla voici ,une fois retournée.

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