Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #gateaux tartes catégorie

2012-12-05T06:19:00+01:00

Tatin bananes carambars

Publié par miamslespassions

Dans un moule en silicone disposer au fond des carambars , puis ajouter des rondelles de bananes 2-3 couches ensuite recouvrir d'une pâte feuilletée . Enfourner dans un four à 190° environ 20mn.

SAM_5477.JPG

Un délice la preuve ,j'ai failli pas avoir de photo .....

Voir les commentaires

2012-11-14T07:19:00+01:00

Tatin pommes carambars

Publié par miamslespassions

Au fond d'un moule en silicone y disposer 9 carambarsSAM_5374.JPG,puis éplucher et couper en quartiers des pommes que l'on mettra le côté bombé contre les carambarsSAM_5375.JPG  recouvrir d'une pâte feuilletée

 

SAM_5377.JPG

.Mettre dans un four chaud à 180° pendant 30mn environ.

SAM 5379     SAM 5370

Trop bon la preuve en 1 semaine j'en ai fais deux fois car la première fois étant un essai j'en avais fait peu .

Voir les commentaires

2012-03-15T05:20:00+01:00

Mini-roulés

Publié par miamslespassions

Voici une recette que j'ai trouvé chez sucré-sablé ou je vais souvent faire un tour d'ailleurs.

J'ai rélisé que le biscuit:

Mélanger 4 jaunes d'oeufs + 100g de sucre il faut que cela blanchisse un peu.Ajoutez 100g de farine + 1 sachet de sucre vanillé ,puis incorporer les 4 blancs d'oeufs battus en neige.

Versez la pâte obtenue sur une feuille de silicone à four chaud 240° pendant 10  mn environ.

mini-roule-nut.jpgmini-roule-gelee.jpg

J'ai fourré ces mini-roulés avec du nutella et d'autres avec de la gelée de groseilles.Un délice.

Voir les commentaires

2011-10-26T06:08:00+02:00

Moelleux au citron et pavot bleu

Publié par miamslespassions

Mélanger 100g de beurre mou + 90g de sucre de manière a obtenir une crème mousseuse.Ajouter 2 oeufs + 1/2 jus de citron + le zeste d'1/2 citron + 100g de farine +1/2paquet de levure chimique.Mélanger puis mettre 1 cuillère à soupe pleine de graines de pavot.Versez dans un moule à cake en silicone et mettre à four chaud 180° environ 30mn.

                            SAM_2742.JPG

Voir les commentaires

2011-10-13T07:34:00+02:00

Palmito à la crème pâtissière

Publié par miamslespassions

Pour le goûter j'ai fais ces petits palmitos avec un reste de crème pâtissière

j'ai étalé une pâte feuilleté et dessus j'y ai mis une couche de crème pâtissière ,puis mis quelques amandes éffilées .J'ai roulé par moitié ma pâte (côté gauche jusqu'au centre de la pâte et côté droit idem).J'ai mis a four chaud 180° environ 20mn .

SAM_2567.JPGSAM_2562.JPG            j'en ai fais aussi avec du chocolat fondu et des amandes effilées.Mais sa peu se faire avec plein de bonnes choses et cela est rapide à faire.

Voir les commentaires

2011-09-14T06:59:00+02:00

Maisons biscuits

Publié par miamslespassions

Il pleut difficile d'occuper les petits lous ,amusez-vous a faire ces petites maisons pour le goûter .

maison-biscuit.jpgPour cela il vous faut 1paquet de gâteau sec +1pot de nutella +des petits nounours en bonbons gélifiés.On met un gâteau sec pour le socle ,pour le toit on casse un biscuit en deux on l'enduit légèrement de nutella en haut et en bas du biscuit (cela sert de colle) et l'on met un nournours devant la maison .

Voir les commentaires

2011-09-02T06:49:00+02:00

Bouchon à la châtaigne

Publié par miamslespassions

Mélanger 380g de crème de marrons + 80g de beurre 1/2 sel fondu refroidi + 2 oeufs + 1 cuillère à soupe maïzéna .Puis remplir les moules silicone pour mini cannelés au 2/3 et cuire a four chaud 180° pendant environ 20 mn.Vérifier la cuisson en piquant la pâte avec un couteau ,s'il ressort propre sans trace ,ils sont cuits.Laisser refroidir un peu et démouler.

          SAM_1704.jpgpeu se faire aussi avec de la confiture de châtaignes.

Voir les commentaires

2011-08-24T07:05:00+02:00

Tarte aux quesches

Publié par miamslespassions

Voici une tarte aux questches simple a faire .J'ai pris une pâte feuilleté du commerce que j'ai étalé dans un moule en silicone .Dans un bol j'ai mélangé 2 cuillère a soupe de semoule de blé fine et 2 cuillère à soupe de poudre d'amande ,j'ai versé cette préparation sur ma pâte puis j'ai dénoyauté et coupé en deux mes questches que j'ai mis dessus .Ensuite j'ai saupoudré de cassonade .Au four 180° environ 30 mn.

                                   SAM_2192.JPG

Voir les commentaires

2011-07-11T07:04:00+02:00

Biscuit au chocolat

Publié par miamslespassions

Mélanger 2 oeufs + 120g de beurre + 70g de sucre + 60g de farine +60 g de maïzéna +1/2 paquet de levure + 1 cuillère à soupe de noisettes en poudre + 120 g chocolat fondu .Mettre a four chaud 180° pendant environ 30mn.

SAM_1661.JPGVoici un bon biscuit que l'on peu savourer avec une crème anglaise.

Voir les commentaires

2011-05-23T09:47:00+02:00

Beignets de fleurs d'accacias

Publié par miamslespassions

Depuis longtemps ,je voulais faire des beignets de fleurs d'accacias c'est chose faites.                                                      Mélanger 100g de farine + 50g de maïzéna + 1 cuillère à café de levure + 1 sachet de sucre vanillé + 1 cuillère à soupe d'huile +1 oeuf + 1 verre de lait .Passer sous l'eau les fleurs d'accacias ,les faire sécher sur de l'essui tout .Puis prendre une grappe de fleurs la tremper dans la pâte à beignet et mettre dans la friture chaude .

 

les fleurs                                                                                                                                                                                                                                                                                 les beignets

SAM 1168SAM 1175

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog