2014-08-20T14:22:23+02:00

Décision prise

Publié par miamslespassions

Voilà ma décision est prise :

Pourquoi changer de plateforme ?

Car celle-ci à été changé et est en cours de changement,je ne m'y retrouvait plus ce qui me limitait pour mes nouveaux articles.De plus j'aime bien évoluer et changer .....

Donc me voici partie dans une nouvelle aventure .Un nouveau blog mieux structuré avec des nouvelles rubriques ayant toujours une place toute particulière pour la cuisine,il y aura des semaines à thème,mes ustensiles de cuisine seront mis en avant ,une rubrique spéciale alimentation bébé ,bricolage avec les petits que je garde ,ainsi qu'une rubrique lié à mon métier et bien d'autres choses...

J'ai choisi un nom de domaine qui est http://miamslespassions.com/ ce qui facilite la recherche de mon blog sur google et tout autres moteurs de recherche.Vous pouvez continuer à me suivre en cliquant sur "suivez ce blog" et rentrer votre mail,cela vous permettra de ne rien rater des articles qui paraîtront sur mon blog.

J'espère que vous vous plairez sur http://miamslespassions.com/ ,que ce blog vous apportera pleins de bonnes et belles choses ,qu'il vous aidera en cuisine,en bricolage et que cela sera un beau partage entre nous.....

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2014-07-24T15:52:08+02:00

Pause

Publié par miamslespassions

Bonjour a toutes et tous,

Voilà j'ai pris la décision de mettre mon blog en pause pendant de la saison estivale.Car avec la nouvelle plateforme d'over-blog, J'ai beaucoup de mal à retrouver mes marques, des fonctions n'existent plus etc .. .Donc ma période devacances va m'aider à étudier la question sur l'avenir de mon blog . Je vous donnerais ma décision dans la deuxième semaine d'août.

Je vous souhaite a toutes et tous de bonnes vacances

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2014-07-14T07:18:28+02:00

Tatin rhubarbe carambar

Publié par miamslespassions

Dans un saladier mettre la rhubarbe et 2 cuillères à soupe de sucre cassonade,mélanger et laisser 3heures.

Tatin rhubarbe carambar

Dans un moule en silicone mettre 4 carambars.Versez la préparation se trouvant dans le saladier sur les carambars et recouvrir d'une pâte feuilletée. 

Tatin rhubarbe carambar

Enfourner dans un four chaud 180° pendant environ 30 mn selon le four.Sortir du four et laisser refroidir un peu avant de la retourner. 

Tatin rhubarbe carambar

Réaliser pour l'anniversaire d'une petite que je garde, on c'est régalée, pas trop acide .

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2014-07-11T06:43:20+02:00

Raclette paquet

Publié par miamslespassions

Mettre en croix 2 tranches de jambons crus. Faite cuire des pommes de terre .Au centre du jambon mettre une rondelle de pomme de terre 1/2tranche de fromage à raclette et recommencer l opération jusqu'à la fin de la pomme de terre, finir par une rondelle de celle ci .Rabattre par dessus le jambon cru et en rajouter une par dessus.Mettre à four chaud 190° pendant 15mn environ selon le four.

Raclette paquet

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2014-07-07T06:13:05+02:00

Canard à la courgette

Publié par miamslespassions

Faire revenir des manchons de canard  dans un peu d'huile d'olive , les mettre  dans La mijoteuse puis y ajouter des pommes de terre et des courgettes coupées en arrés et 1/2l d'eau . Laisser mijoter 3h.

canard-courgette.jpg

Très bon pas forcement de la surveillance et une bonne odeur dans la maison .

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2014-07-06T07:11:10+02:00

Sac crocheté

Publié par miamslespassions

J'ai réalisé ce sac au feeling pour ranger les jouets des petits que je garde.Je l ai durcit avec la recette suivante .Mélangez 200ml d'eau et 4 feuilles de gélatine , quand les feuilles de gélatine sont bien fondue , mettre le sac dedans et bien l imbibé. Puis le faire sécher.

Sac crocheté

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2014-07-04T06:00:04+02:00

Crème amandine au cacao

Publié par miamslespassions

Dans une casserole versez 2 cuillères à soupe de maïzéna , autant de sucre en poudre,1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré.Mélangez bien avec un fouet .Délayez avec 1/2l de lait.Faites épaissir en tournant,sur feu doux. Incorporez hors du feu 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes.

Mettre dans des coupes et laisser refroidir.

Crème amandine au cacao

Bien bon ,si vous aimez sucré ajouter plus de sucre.

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2014-07-02T07:13:45+02:00

Pain à la tomate séchée

Publié par miamslespassions

Mettre dans la machine à pain et dans cet ordre 210 g d'eau + 8g de sel + 350g de farine + 8g de levure de boulanger.Progrommer votre machine à pain sur pâte,quand celle-ci bip ajouter des tomates séchées coupés en morceaux.A la fin du programme ,mettre dans un moule en silicone et au four à 50° pendant 1h environ puis régler votre four sur 190° et cuire 20mn environ selon le four.

pain-tomate-sechee.JPG

Très bon en tartine avec du chèvre dessus.

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